Csokoládéfronton úgy tűnik, nincs megállás: a dubaji csoki és az angyalhaj után itt a legújabb édességőrület, a fekete unikornis. A közösségi médiát, főleg a TikTokot ellepték a különös kinézetű csokoládéról készült videók. A látvány magáért beszél: a kívül fekete, belül színes drazsékkal és nyúlós cukorsziruppal töltött édesség első ránézésre inkább egy képzeletbeli rajzfilmvilág terméke, mint valódi finomság.



Egyre többen kóstolják

A fekete unikornis csoki furcsasága éppen az, ami miatt sokan nem merik megkóstolni. A kommentek alapján akadnak, akik szerint túlságosan bizarr, míg mások lelkesen állnak sorba, hogy kipróbálják. A TikTok-videókban gyakran láthatók meglepett, olykor eltorzult arcok, amikor valaki először harap bele a különös finomságba.



Az édesség belsejében rejlő színes cukorgolyók és ragadós, nyúlós szirup azonban nem hagyja hidegen a közönséget – akár pozitív, akár negatív, de mindenképpen heves reakciókat vált ki, az érdeklődést kétségtelenül felkeltette.

Miért fekete?

A csoki szokatlan színéről Gyuris László mestercukrász nyilatkozott, aki szerint többféle módon is elérhető ez a látványos megjelenés. Gyakori megoldás az ételfesték, de előfordul, hogy a csokoládét szándékosan túlpörkölik, vagy aktív szénnel színezik – utóbbi egészségtudatosabb alternatíva lehet.

A mestercukrász szerint ezek az extrém édességek az emberek kísérletező kedvéről tanúskodnak. „Az emberek már kínjukban nem tudnak mit kitalálni” – fogalmazott, hozzátéve, hogy az újdonság iránti vágy hajtja előre az édességipar kreatív hullámait.



Melyik a nyerő?

A dubaji csoki, amely 2024-ben robbant be a köztudatba, pisztáciakrémmel és kadayif tésztával hódított, és rövid idő alatt a világ egyik legismertebb különleges édességévé vált. Bár ára meglehetősen magas, ez sem állította meg az édesszájú rajongókat.

2025 elején az angyalhaj csokoládé tűnt fel új kihívóként: vastag rózsaszín burok alatt pisztáciakrém, török vattacukor és gyümölcsízesítések rejtőztek – nem is csoda, hogy a rajongók hamar megszerették.

A fekete unikornis most ezeket a csúcstartókat igyekszik letaszítani a trónról. De vajon sikerül neki? Egyelőre korai lenne megjósolni, hogy mekkora hatást gyakorol a csokirajongók világára, de az biztos, hogy figyelemfelkeltő megjelenése és titokzatos belseje hosszú ideig beszédtéma marad.

Forrás: mindmegette.hu

Indexkép: Pixabay